81,6 kg
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
8890911972
Verlag:
Seitenzahl:
200
Auflage:
-
Erschienen:
2015-11-01
bestellen
Handgeprüfte Gebrauchtware
Schnelle Lieferung
Faire Preise
inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar
Weitere Zahlungsmöglichkeiten
Beschreibung
81,6 kg
Food Art Book
Der Titel 81,6 kg ist eine Zahl aus der bundesweiten Studie der Universität Stuttgart zur Verschwendung von Lebensmitteln. Diese abstrakte Zahl wird greifbar indem eine Menge von 81,6 kg Lebensmitteln portionsweise in Kunstbildern visualisiert wird, zu denen jeweils auch die passenden Rezepte geliefert werden. Die beiden Fotografen Julia Hildebrand & Ingolf Hatz leisten mit ihrem Food Art Book einen wichtigen Beitrag zur Erhöhung der Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln. Dipl. Ing. Gerold Hafner, Universität Stuttgart von Hildebrand, Julia und Hatz, Ingolf
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
200
Erschienen:
2015-11-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9788890911972
ISBN:
8890911972
Verlag:
Gewicht:
1093 g
Auflage:
-
Alle gebrauchten Bücher werden von uns handgeprüft.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Neu
39,90 €
Entdecke mehr zum Thema
