
33 x Antipasti
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Beschreibung
Was wäre die italienische Küche ohne Antipasti?Die genüsslichen Verführungen vor dem Essen sind einfachnicht mehr wegzudenken. Ihre Bandbreite reicht vonschmackhaft gefüllten Oliven bis zu eingelegtem Gemüse inseiner vollen Farbenpracht.»33 x Antipasti« bietet Ihnen köstliche Rezepte für die kleinenGaumenverführer zum Nachkochen! von Gasteiger, Heinrich
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Über den Autor
Über eine Million verkaufte Kochbücher sprechen eine deutliche Sprache: Das "So kocht Südtirol"-Team Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann ist in der Riege der kulinarischen Bestsellerautoren angekommen - und das nicht erst gestern. Das Erfolgsrezept der drei Küchenmeister ist einfach: allgemein verständliche, von jeglichem Küchenlatein befreite, vielfach erprobte Rezepte mit Geling-Garantie und eine große thematische Breite - von kulinarischen Klassikern über neu interpretierte Standardgerichte bis hin zu innovativen Speisen aus der modernen Küche. Zum Inventar in den Küchen von Südtirolern und Südtirol-Liebhabern gehören gleich mehrere ihrer Bücher, allen voran "So kocht Südtirol", ihr Standardwerk zur mediterranen und Südtiroler Küche, das 2016 mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) ausgezeichnet wurde. Dem Klassiker unter Südtirols Backbüchern, "So backt Südtirol", wurde ebenfalls die Silbermedaille der GAD verliehen. Die 30 Titel reiche Kompakt-Kochbuchreihe "So genießt Südtirol", die mit dem Sonderpreis der GAD prämiert wurde, trägt auch zum großen Erfolg der drei Köche bei.
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2007
- Heyne, Rolf, Collection
- perfect -
- Erschienen 1994
- Heyne
- Gebunden
- 255 Seiten
- Erschienen 2020
- AT Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1999
- [Niedernhausen] : Bassermann,