Vegano italiano. Sapori vegani della nostra tradizione (Cucina illustrati)

"Vegano Italiano: Sapori Vegani Della Nostra Tradizione" ist ein Kochbuch von Rosalba Gioffrè, das sich auf die italienische Küche konzentriert. Das Buch stellt den Lesern eine Vielzahl von traditionellen italienischen Rezepten vor, die jedoch alle veganisiert wurden. Es enthält sowohl Hauptgerichte als auch Desserts und zeigt, wie man diese köstlichen Gerichte mit ausschließlich pflanzlichen Zutaten zubereitet. Die Autorin bringt den Lesern bei, wie sie ihre Lieblingsgerichte aus der italienischen Küche genießen können, ohne tierische Produkte zu verwenden. Mit detaillierten Anweisungen und schönen Illustrationen ist dieses Buch eine wertvolle Ressource für jeden Veganer oder jeden, der daran interessiert ist, mehr pflanzliche Gerichte in seine Ernährung zu integrieren.