Norway on a Plate: A Modern, Norwegian Cook Book (The Norwegian Culinary Team and Bengt Wilson) by Wenche Tomt (1996-08-02)
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Beschreibung
"Norway on a Plate: A Modern, Norwegian Cook Book" ist ein Kochbuch, das von Wenche Tomt in Zusammenarbeit mit dem Norwegian Culinary Team und Bengt Wilson verfasst wurde. Es bietet eine Sammlung moderner norwegischer Rezepte, die traditionelle Zutaten und Geschmäcker mit zeitgemäßen kulinarischen Techniken kombinieren. Das Buch zielt darauf ab, die Vielfalt und den Reichtum der norwegischen Küche zu präsentieren und gleichzeitig innovative Ansätze für die Zubereitung klassischer Gerichte vorzustellen. Mit detaillierten Rezepten und ansprechenden Fotografien dient es sowohl als Inspirationsquelle für Hobbyköche als auch für professionelle Küchenchefs, die mehr über moderne norwegische Küche erfahren möchten.
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