Große Salate

Name: Große Salate
Price: 34.00 EUR
Availability: InStock
Author: Lassenberger, Ulli und Hoflehner, Johannes C. und Westermann, Kurt-Michael
ISBN: 3991003716

Lassenberger, Ulli und Hoflehner, Johannes C. und Westermann, Kurt-Michael

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

Braumüller Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3991003716

Verlag:

Braumüller Verlag

Seitenzahl:

255

Auflage:

Erschienen:

2023-01-16

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Gebrauchte Bücher kaufen

Information

Das Buch befindet sich in einem sehr guten, unbenutzten Zustand.

Information

Das Buch befindet sich in einem sehr guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen.

Information

Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können Knicke/Gebrauchsspuren aufweisen.

Information

Das Buch befindet sich in einem lesbaren Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt, jedoch weisen Buchrücken/Ecken/Kanten starke Knicke/Gebrauchsspuren auf. Zusatzmaterialien können fehlen.

Neues Buch oder eBook (pdf) kaufen

Information

Neuware - verlagsfrische aktuelle Buchausgabe.

Neu bei

bestellen

Handgeprüfte Gebrauchtware

Schnelle Lieferung

Faire Preise

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

Weitere Zahlungsmöglichkeiten

Beschreibung

Große Salate

Von der Beilage zur Hauptspeise

Salate haben sich schon längst von ihrem Dasein als Beilage emanzipiert. Sie sind für alle, ob Allesesser, Vegetarier oder Veganer, eine leichte und ausgewogene Hauptspeise, die mit ihren frischen saisonalen und möglichst regionalen Zutaten jede Jahreszeit genussvoll und farbenfroh auf den Teller bringt. Große Salate unterstützen den Trend, den Fleischkonsum zu reduzieren und durch eine gesunde und köstliche Alternative auszugleichen CO2-Reduktion als Gaumenfreude. Mit 80 Grundrezepten bildet dieses Buch die Basis für über 300 Variationen. Die beiden Küchenpassionierten führen jeden Salat mit einer kleinen persönlichen Geschichte oder mit Wissenswertem ein und geben nach dem Grundrezept genügend Anregungen, um den Salat auf eine persönliche Weise weiterzuentwickeln. von Lassenberger, Ulli;Hoflehner, Johannes C.;

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

255

Erschienen:

2023-01-16

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783991003717

ISBN:

3991003716

Verlag:

Braumüller Verlag

Gewicht:

1104 g

Auflage:

Alle gebrauchten Bücher werden von uns handgeprüft.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.

Über den Autor

Lassenberger, Ulli und Hoflehner, Johannes C. und Westermann, Kurt-Michael

Ulli Lassenberger ? Tochter einer Konditorin ? studierte Humanmedizin. Ausbildung zur Allgemeinmedizinerin, Fachärztin für Psychiatrie und systemische Familientherapeutin. Von 2003 bis 2017 als Fachärztin in eigener Ordination in Wien tätig. Johannes C. Hoflehner. Regisseur, Autor von Theaterstücken, Hörspielen und theatertheoretischen Texten, Kulturmanager, Theater- und Agenturgründer. Von 2001 bis 2016 Intendant des Theater Forum Schwechat. Er ist heute freischaffender Autor und Regisseur. Die beiden, seit über 30 Jahren ein Paar, leben in Wien und Muggia bei Triest, wo sie zusammen ihre kulinarischen Leidenschaften ausleben können. Auf ihren zahlreichen Reisen durch Frankreich inspirierten sie ?Les Grandes Salades? der typischen Brasserien zu den Rezepten in diesem Buch.