
Prager Küche: Kulinarische Spaziergänge
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Beschreibung
"Prager Küche: Kulinarische Spaziergänge" von Hana Rigo ist ein Buch, das den Leser auf eine gastronomische Entdeckungsreise durch Prag mitnimmt. Es verbindet die reiche Geschichte und Kultur der tschechischen Hauptstadt mit ihrer vielfältigen kulinarischen Tradition. Das Buch bietet nicht nur traditionelle Rezepte und moderne Interpretationen der Prager Küche, sondern auch Anekdoten und Geschichten über lokale Märkte, Restaurants und Cafés. Die Autorin teilt persönliche Erlebnisse und Einblicke in die Esskultur Prags, sodass Leser sowohl die Stadt als auch ihre kulinarischen Besonderheiten besser kennenlernen können.
Produktdetails

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Über den Autor
Hana Rigo, in Südböhmen aufgewachsen, Matura 1967, 1968 Emigration nach Österreich, seit 1984 Gerichtsdolmetscherin für Tschechisch, seit 1985 Patchworklehrerin und Autorin. Die Verbundenheit mit Tschechien und die Liebe zur böhmischen Küche haben sie veranlasst, alle Gerichte ihrer Mutter in einem Buch zu versammeln.
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