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Maudrich Verlag

Ernährung bei Eisenmangel

Name: Ernährung bei Eisenmangel
Author: Weiß, Ilse und Gasche, Christoph

Weiß, Ilse und Gasche, Christoph

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Maudrich Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3990020935

Verlag:

Maudrich Verlag

Seitenzahl:

142

Auflage:

Erschienen:

2019-05-01

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Beschreibung

Ernährung bei Eisenmangel

Köstlich essen bei Eisenmangel Eisenmangel ist die häufigste Mangelerscheinung weltweit. Doch wie kann ich den Bedarf auf natürliche Weise decken, und welche Nahrungsmittel hemmen oder fördern die Eisenverwertung? Dieser Ratgeber liefert nicht nur Informationen und Hinweise für den Alltag, sondern auch eine breite Auswahl an Rezepten für jeden Geschmack. . Über 120 köstliche Rezepte . Mit Checkliste und Eisenmangel-Test . Ernährungstipps nach Altersgruppen und speziellem Bedarf . Spannende medizinische Hintergrundinfos von Weiß, Ilse;Gasche, Christoph;

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

142

Erschienen:

2019-05-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783990020937

ISBN:

3990020935

Verlag:

Maudrich Verlag

Gewicht:

286 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Bücher Vielfalt

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Über den Autor

Weiß, Ilse und Gasche, Christoph

Mag.a Ilse Weiß Diätologin und Gesundheitswissenschafterin an der Universitätsklinik für Innere Medizin in Wien, Lektorin am FH Campus Wien, eigene Praxis seit 2005. Spezialisierung auf Gastroenterologie, Hepatologie und Leistungssport sowie die ernährungstherapeutischen Anforderungen einer ausreichenden Eisenversorgung.