Duftreich: Ein Wegweiser zur Welt der Gerüche

Name: Duftreich: Ein Wegweiser zur Welt der Gerüche
Price: 49.90 EUR
Availability: InStock
Author: Mcgee, Harold und Gröppel-Wegener, Carla und Heinzelmann, Ursula
ISBN: 3985410569

Mcgee, Harold und Gröppel-Wegener, Carla und Heinzelmann, Ursula

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Matthaes

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3985410569

Verlag:

Matthaes

Seitenzahl:

496

Auflage:

Erschienen:

2022-09-01

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Beschreibung

Duftreich: Ein Wegweiser zur Welt der Gerüche

Ein Wegweiser zur Welt der Gerüche

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"Duftreich: Ein Wegweiser zur Welt der Gerüche" von Ursula Heinzelmann ist ein faszinierendes Buch, das die Leser in die komplexe und vielfältige Welt der Düfte entführt. Heinzelmann, eine ausgewiesene Expertin auf dem Gebiet der Aromakunde, bietet einen umfassenden Überblick über die Geschichte, Kultur und Wissenschaft der Gerüche. Das Buch beleuchtet, wie Düfte unseren Alltag beeinflussen und welche Rolle sie in verschiedenen Kulturen spielen. Es enthält praktische Anleitungen zum bewussten Wahrnehmen von Düften und gibt Tipps zur Auswahl und Kombination von Parfums. Mit einer Mischung aus wissenschaftlichen Erkenntnissen und persönlichen Anekdoten vermittelt Heinzelmann ein tiefes Verständnis für die emotionale und sensorische Kraft der Düfte.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

496

Erschienen:

2022-09-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783985410569

ISBN:

3985410569

Verlag:

Matthaes

Gewicht:

1078 g

Auflage:

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Über den Autor

Mcgee, Harold und Gröppel-Wegener, Carla und Heinzelmann, Ursula

Harold McGee ist eine weltweit anerkannte Autorität auf dem Gebiet der Lebensmittelchemie und des Kochens. Er studierte Wissenschaft und Literatur an der Caltech und in Yale. Der mit dem renommierten James Beard Award ausgezeichnete Autor des Buches ¿On Food and Cooking¿ publiziert neben Büchern Artikel und Rezensionen. Er lebt in San Francisco.