
Lindys kreative Tortenkunst - Motivtorten-Basics für Anfänger und Fortgeschrittene von Englands Expertin Nr. 1
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Beschreibung
"Lindys kreative Tortenkunst - Motivtorten-Basics für Anfänger und Fortgeschrittene" von Lindy Smith ist ein umfassender Leitfaden zur Kunst der Motivtorten. Die Autorin, eine renommierte Expertin und achtfache Bestsellerautorin im Bereich der Tortendekoration, teilt ihr umfangreiches Wissen und ihre Techniken sowohl mit Anfängern als auch mit fortgeschrittenen Tortenbäckern. Das Buch bietet Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu grundlegenden Techniken sowie inspirierende Ideen für kreative Designs. Es deckt eine Vielzahl von Themen ab, darunter die Auswahl der richtigen Werkzeuge, das Arbeiten mit Fondant und anderen Dekormaterialien sowie Tipps zur Farbgestaltung und zum Modellieren von Figuren. Mit zahlreichen Fotos und klaren Anweisungen ist dieses Buch eine wertvolle Ressource für alle, die ihre Fähigkeiten in der Herstellung beeindruckender Motivtorten erweitern möchten.
Produktdetails

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Über den Autor
In England hat die Kunst der Tortendekoration eine sehr lange Tradition. Zu einem feierlichen Anlass eine simple Torte auf den Tisch zu stellen, gilt dort als Verstoß gegen die gute Etikette. Eine Torte muss nicht nur lecker schmecken, sie hat auch ansprechend und möglichst originell auszusehen. Aus diesen Erwartungen heraus entstand im Laufe der Zeit ein besonderer Berufszweig, der auch an Colleges gelehrt wird. Sugarcraft und Cakedecorating wurden zu anspruchsvollen Handwerksberufen, deren Mitglieder sich in Innungen zusammen schlossen, wie z.B. "The British SugarCraft Guild". Lindy Smith gilt in England, dem Mutterland des Tortendesigns, als die Nr. 1 der Tortenkünstler. Viele ihrer Exponate haben einen festen Stammplatz auf dem "Table of Honour", dem "Ehrentisch" der Innungen und werden regelmäßig auf Ausstellungen gezeigt. Mit ihren außergewöhnlich kreativen Arbeiten hat sie die gesamte Branche maßgeblich beeinflusst. Lindy Smith hat bisher 8 Bücher über Tortendesign veröffentlicht, die allesamt zu internationalen Bestsellern wurden. Endlich gibt es ihre großartigen Bücher auch in deutscher Sprache.
- hardcover
- 250 Seiten
- Erschienen 2008
- Richemont
- paperback -
- Erschienen 2003
- -
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2018
- Brandstätter Verlag
- Gebundene Ausgabe
- 416 Seiten
- Erschienen 2020
- Wiley