Cowboy Cooking
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Beschreibung
Cowboy Cooking von Tietje, Ute
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Über den Autor
Die Autorin, eine begeisterte Natur- und Tierfotografin, bereiste seit 1991 mehrmals im Jahr den Südwesten der USA und verbrachte einen großen Teil des Jahres 2007 in Kanada. Auf ihren Reisen sammelte sie alte Familienrezepte bei Pow-Wows, Einladungen auf Ranches und anderen persönlichen Begegnungen mit den alten und neuen Einwohnern Nordamerikas. Die Rezepte beruhen weitgehend auf mündlichen Überlieferungen, nach denen in früherer Zeit bei Cowboys, Ranchern, Indianern, Trappern, Holzfällern, Händlern und Farmern die Mahlzeiten zubereitet wurden. Für jedes ihrer Bücher recherchiert Ute Tietje vor Ort. So gehörte u.a. auch Andalusien seit 2000 zu ihren bevorzugten Zielen, ebenso wie viele andere Länder im Hinblick auf ihre Jugend-Abenteuerserie.
- Gebunden
- 207 Seiten
- Erschienen 2020
- Buffalo Verlag
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2019
- Brandstätter Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1980
- Little Brown & Co
- Gebunden
- 301 Seiten
- Erschienen 2016
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Klappenbroschur
- 160 Seiten
- Erschienen 2018
- Christian Verlag GmbH
- hardcover
- 260 Seiten
- Erschienen 2005
- Americas Test Kitchen
- Gebunden
- 172 Seiten
- Erschienen 2016
- Eckhaus Verlag Weimar
- hardcover -
- Erschienen 1978
- HarperCollins




