
Powergemüse Kürbis: Fit und gesund durch den Herbst mit den 60 schönsten Kürbisrezepten
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Beschreibung
"Powergemüse Kürbis: Fit und gesund durch den Herbst mit den 60 schönsten Kürbisrezepten" von Bettina Meiselbach ist ein Kochbuch, das sich ganz dem vielseitigen Kürbis widmet. Es bietet eine Auswahl von 60 kreativen und gesunden Rezepten, die zeigen, wie der Kürbis als saisonales Superfood in der Küche eingesetzt werden kann. Das Buch richtet sich an alle, die ihre Ernährung im Herbst bereichern möchten, indem sie die gesundheitlichen Vorteile des Kürbisses nutzen. Neben traditionellen Gerichten enthält es auch innovative Rezepte für Suppen, Hauptgerichte und Desserts. Zusätzlich gibt das Buch wertvolle Tipps zur Zubereitung und Lagerung von Kürbissen sowie Informationen zu den verschiedenen Kürbissorten und ihren Nährstoffen.
Produktdetails

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Über den Autor
Nach einer erfolgreichen Karriere im Personalmanagement, einem Burn-out und einer frisch diagnostizierten Diabetes-Erkrankung, startete die gebürtige Odenwälderin Bettina Meiselbach im Jahr 2014 beruflich neu durch. Als begeisterte Hobbyköchin und mit viel Leidenschaft für die Ernährungswissenschaften ausgestattet, begann sie im Internet den Blog «www.HappyCarb.de» zu schreiben, der sich schnell zu einem der meistgelesenen Low-Carb-Blogs im deutschsprachigen Raum entwickelte. Als humorvolle Bloggerin und kreative Rezeptentwicklerin durch die positiven Rückmeldungen ihrer Leser/innen bestärkt, war der dann folgende Schritt zur Buchautorin nur noch ein kleiner. Inzwischen sind aus der Feder von Bettina Meiselbach eine ganze Reihe von wunderbaren Koch- und Sachbüchern erschienen. Alle Titel sind gefüllt mit spürbarer Liebe zur guten Küche und der festen Überzeugung, dass gesunde Rezepte schmecken und glücklich machen.
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