Der Geschmacksthesaurus (Band 2) – noch mehr Aromen: Mit Rezepten und Kombinationen für die pflanzenbasierte Küche. Die Fortsetzung des Welt-Bestsellers

"Der Geschmacksthesaurus (Band 2) – noch mehr Aromen" von Niki Segnit ist die Fortsetzung des beliebten ersten Bandes und bietet eine erweiterte Erkundung der Welt der Aromen, speziell für die pflanzenbasierte Küche. In diesem Buch präsentiert Segnit eine Fülle von neuen Geschmackskombinationen und kreativen Rezepten, die sich auf pflanzliche Zutaten konzentrieren. Der Thesaurus dient als inspirierendes Nachschlagewerk für Köche und Feinschmecker, die ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten. Mit humorvollen Beschreibungen und praktischen Tipps lädt das Buch dazu ein, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und mit ungewöhnlichen Kombinationen zu experimentieren. Es richtet sich sowohl an erfahrene Köche als auch an Anfänger, die ihren Horizont in der pflanzlichen Küche erweitern möchten.