Heimathäppchen – Für Gäste und Feste
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Beschreibung
"Heimathäppchen – Für Gäste und Feste" von Anja Tanas ist ein Kochbuch, das sich auf traditionelle deutsche Küche konzentriert und dabei moderne Akzente setzt. Die Autorin präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, die sich ideal für gesellige Anlässe und Feierlichkeiten eignen. Jedes Gericht wird mit einer persönlichen Note versehen, wobei regionale Zutaten und saisonale Frische im Vordergrund stehen. Neben den Rezepten bietet das Buch auch Tipps zur perfekten Präsentation und zum geschmackvollen Dekorieren der Speisen. Tanas' Leidenschaft für die heimische Küche spiegelt sich in ihren kreativen Ideen wider, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche inspirieren sollen, kulinarische Traditionen neu zu entdecken und zu genießen.
Produktdetails
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Über den Autor
Gut, sie wurde in Hannover geboren, kommt also ursprünglich aus Niedersachsen. Aber heute lebt Anja Tanas in Köln. Das gilt, um als authentische »Heimathäppchen«-Köchin vor der Kamera zu stehen. Beim WDR agiert sie als On-Air Ernährungs expertin, Fachberaterin und Journalistin, konzipiert und realisiert Multimedia-Reportagen. Außerdem ist die Diplom-Oecotrophologin und Buchautorin ¿ ein meinungsstarker kreativer Kopf und nach eige-nen Worten »die Allzweckwaffe für den guten Geschmack«. Privat entspannt sie beim Yoga oder tobt sich beim Reiten, Surfen und als Vize-Präsidentin eines Karnevalsvereins aus.
- hardcover
- 248 Seiten
- Erschienen 2014
- AT Verlag
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2018
- AT Verlag




