Vom Ende der Landwirtschaft

Name: Vom Ende der Landwirtschaft
Author: Stengel, Oliver

Stengel, Oliver

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Oekom Verlag GmbH

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3962382070

Verlag:

Oekom Verlag GmbH

Seitenzahl:

240

Auflage:

Erschienen:

2021-02-09

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Beschreibung

Vom Ende der Landwirtschaft

Wie wir die Menschheit ernähren und die Wildnis zurückkehren lassen. Plädoyer für eine Postlandwirtschaftliche Revolution

Um Klimakrise und Artensterben in den Griff zu bekommen, sind radikale Änderungen erforderlich. Etwa die halbe Erde müsse dazu der Natur zurückgegeben werden, fordern Experten. Doch wie soll das gehen? »Indem wir die Landwirtschaft abschaffen!«, sagt Oliver Stengel, denn industriell betrieben, stellt diese ein riesiges Umweltproblem dar. Er entwirft eine provokante Zukunftsvision, in der Lebensmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse aus dem Labor kommen - nicht als unappetitlicher Brei, sondern wie frisch vom Feld. Auf Äckern und Weiden darf sich dann die Natur wieder ausbreiten. von Stengel, Oliver

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

240

Erschienen:

2021-02-09

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783962382070

ISBN:

3962382070

Verlag:

Oekom Verlag GmbH

Gewicht:

312 g

Auflage:

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Über den Autor

Stengel, Oliver

Dr. Oliver Stengel studierte Soziologie, Psychologie und Politik. Er arbeitet und forscht zu globalen Transformationen und nachhaltiger Entwicklung an der Hochschule Bochum. Seine im oekom verlag publizierte Dissertation »Suffizienz. Die Konsumgesellschaft in der ökologischen Krise« wurde mit zwei Forschungspreisen ausgezeichnet.