
Gesunde Schokolade
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Beschreibung
Roh-Schokolade - ein Lebenselixier Gesunde Schokolade ist ein leidenschaftliches Plädoyer für Bio-Schokolade aus Rohkakao. Diese Superfood-Köstlichkeiten bereiten nicht nur ein unvergleichliches Geschmackserlebnis - sie sind gesund und machen durch die natürlichen, appetitzügelnden Stoffe im Rohkakao nicht dick. Alle Zutaten sind laktose- und glutenfrei. Und was viele nicht wissen: Rohkakao enthält über 300 Vitalstoffe, stärkt das Immunsystem, wirkt stimmungsaufhellend und senkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Schokoladenexpertin Andrea Mast - bekannt durch Fernseh- und Radiobeiträge im ZDF und BR zum Thema Rohkakao und Schokolade - entführt mit diesem Buch in die Welt der kreativen Schokoladenherstellung. Leicht verständlich erklärt sie eine Grundrezeptur, mit der sich schnell viele leckere Schokoladen zaubern lassen. Mit 30 Rezepten für Schokoladen, Pralinen, Nachspeisen, Eis und Getränke. von Mast, Andrea und Heidorn, Ger
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Über den Autor
Schokoladenexpertin und engagierte Wegbereiterin für die Verbreitung und Herstellung von gesunder Rohkakao-Schokolade. Seit vielen Jahren reist die Autorin in Kakao Anbaugebiete und besucht Fair-Trade-Projekte. In ihren Schokoladen-Seminaren begeistert sie sowohl Erwachsene als auch Kinder.
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2012
- Gibbs M. Smith Inc
- hardcover
- 159 Seiten
- Erschienen 2008
- Hamlyn
- Gebunden
- 120 Seiten
- Erschienen 2012
- Narayana
- hardcover -
- Erschienen 1991
- Midena Vlg., Romb.,
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2018
- Becker Joest Volk Verlag
- Gebunden
- 184 Seiten
- Erschienen 2022
- Penguin junior
- Gebunden
- 250 Seiten
- Erschienen 2019
- Arkana
- Kartoniert -
- Erschienen 2013
- Gesundheit Verlag