Echt griechisch: Die besten Familienrezepte von Mama Anastasia
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Beschreibung
"Echt griechisch: Die besten Familienrezepte von Mama Anastasia" von Elissavet Patrikiou ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und Tradition der griechischen Küche feiert. Im Mittelpunkt stehen authentische Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und nun von Mama Anastasia präsentiert werden. Das Buch bietet eine Sammlung köstlicher Gerichte, die sowohl einfach zuzubereiten als auch voller Geschmack sind. Von herzhaften Eintöpfen über frische Salate bis hin zu süßen Desserts – jedes Rezept spiegelt die Liebe und Leidenschaft wider, mit der in Griechenland gekocht wird. Ergänzt durch persönliche Anekdoten und wunderschöne Fotografien entführt das Buch seine Leser auf eine kulinarische Reise durch Griechenland und lädt dazu ein, die mediterrane Esskultur in der eigenen Küche zu erleben.
Produktdetails
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Über den Autor
Elissavet Patrikiou ist Hamburgerin mit griechischen Wurzeln. Seit mehr als 20 Jahren arbeitet sie als freie Fotografin mit den Schwerpunkten Food und Reportage. Die Menschen, die "hinter dem Essen stehen" sind ihr stets mindestens so wichtig wie die Gerichte selbst.
- Hardcover
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