Der Duft von Zimt & Zedern
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Beschreibung
Die Küche der Levante verströmt den Zauber von 1001 Nacht: würziger Duft, betörende Aromen und pikante Speisen. Autorin Merijn Tol zog deshalb durch die Gastroszene Beiruts, um die leckersten libanesischen Gerichte zu entdecken. In diesem Kochbuch nimmt sie uns auf ihrer spannenden Reise mit. Man kann nicht anders, als sich in das warmherzige Gesicht der Stadt zu verlieben. Und von orientalischen Köstlichkeiten bekommt man sowieso nie genug. von Tol, Merijn
Produktdetails
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Über den Autor
Die Niederländerin Merijn Tol ist Köchin, Foodredakteurin und -stylistin. Mit Nadia Zerouali schrieb sie preisgekrönte Kochbücher über die arabisch-mediterrane Küche. Merijn reist viel durch Südeuropa, Maghreb und den Nahen Osten, um die arabische Küche zu erkunden und mit den einheimischen Frauen zu kochen. Für sie ist die Küche ein Ort, um Menschen zu verbinden.
- Pappe
- 12 Seiten
- Erschienen 2019
- Arena
- Hardcover
- 259 Seiten
- Erschienen 2000
- Irisiana
- hardcover
- 60 Seiten
- Erschienen 2014
- scm
- Hardcover
- 256 Seiten
- -
- Kartoniert
- 320 Seiten
- Erschienen 2019
- Piper Taschenbuch
- Hardcover
- 116 Seiten
- Erschienen 2013
- Trias
- paperback
- 128 Seiten
- Erschienen 2023
- Crotona
- Klappenbroschur
- 416 Seiten
- Erschienen 2021
- Heyne Verlag




