Länderküche: Island - Das Kochbuch. Kulinarische Entdeckungen im Land der Feen und Trolle. Rezepte,Landschaftsfotografie und Produzentenporträts.
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Beschreibung
"Länderküche: Island - Das Kochbuch. Kulinarische Entdeckungen im Land der Feen und Trolle" von Áslaug Snorradóttir ist ein faszinierendes Werk, das die kulinarische Vielfalt Islands in den Mittelpunkt stellt. Das Buch bietet eine umfangreiche Sammlung traditioneller und moderner Rezepte, die die einzigartige Küche des Landes widerspiegeln. Neben den Rezepten enthält das Buch beeindruckende Landschaftsfotografien, die die raue Schönheit Islands einfangen, sowie Porträts lokaler Produzenten und Geschichten über ihre Handwerkskunst. Diese Kombination aus kulinarischen Anleitungen, visuellen Eindrücken und persönlichen Erzählungen macht das Buch zu einer inspirierenden Reise durch die isländische Kultur und Gastronomie.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2012
- mareverlag
- hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 2020
- Knesebeck
- paperback
- 240 Seiten
- Erschienen 2012
- Kerber