Länderküche: Island - Das Kochbuch. Kulinarische Entdeckungen im Land der Feen und Trolle. Rezepte,Landschaftsfotografie und Produzentenporträts.
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783959612425
Verlag:
Seitenzahl:
240
Auflage:
-
Erschienen:
2018-10-15
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Beschreibung
Länderküche: Island - Das Kochbuch. Kulinarische Entdeckungen im Land der Feen und Trolle. Rezepte,Landschaftsfotografie und Produzentenporträts.
In diesem außergewöhnlichen Kochbuch ist alles vereint, was die Insel aus Feuer und Eis zu bieten hat. Grandiose Landschaftsfotografien, spannende Porträts über lokale Produzenten, sowie traditionelle und neu interpretierte Gerichte – von Skyr bis frischem Weidelamm. Begeben Sie sich mit Gudrun Kloes und Áslaug Snorradóttir auf eine kulinarische Genussreise durch das noch ursprüngliche, unerschrockene und wilde Island.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
240
Erschienen:
2018-10-15
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959612425
ISBN:
9783959612425
Verlag:
Gewicht:
1002 g
Auflage:
-
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