Wildkräuter Kochbuch: Die Magie der Wildkräuter. Eine Kräuterwanderung durch das ganze Jahr. Erkennen, sammeln, zubereiten – Mit Extraheft zum Mitnehmen. Wildkräuter bestimmen, Rezepte Wildpflanzen.
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Beschreibung
"Wildkräuter Kochbuch: Die Magie der Wildkräuter" von Bente Hintzen ist ein umfassender Leitfaden für alle, die sich für das Sammeln und Kochen mit Wildkräutern interessieren. Das Buch nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch das Jahr und bietet wertvolle Informationen zum Erkennen, Sammeln und Zubereiten von Wildpflanzen. Neben detaillierten Beschreibungen der Kräuter und ihrer gesundheitlichen Vorteile enthält das Buch auch zahlreiche Rezepte, die zeigen, wie man diese natürlichen Zutaten in köstliche Gerichte verwandeln kann. Ein besonderes Extra ist das Mitnahmeheft, das es ermöglicht, Wildkräuter direkt in der Natur zu bestimmen und zu sammeln. Dieses Werk ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Kräutersammler geeignet und inspiriert dazu, die Magie der Wildkräuter in den eigenen Speiseplan zu integrieren.
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