Bretonisches Kochbuch: Bretagne – Das Kochbuch. Authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste. Gerichte der bretonischen Küche. Französisch kochen.
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Beschreibung
"Bretonisches Kochbuch: Bretagne – Das Kochbuch" von Marie Preaud ist eine kulinarische Reise durch die Bretagne, eine Region im Nordwesten Frankreichs, die für ihre raue Atlantikküste und reiche kulinarische Tradition bekannt ist. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die die Vielfalt und Einzigartigkeit der bretonischen Küche widerspiegeln. Von herzhaften Galettes und frischem Meeresfrüchten bis hin zu süßen Crêpes und traditionellen Desserts – jedes Rezept ist sorgfältig ausgewählt, um den Geschmack der Region einzufangen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch kulturelle Einblicke und Geschichten über lokale Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden. Es richtet sich an alle, die französische Küche lieben und ein Stück Bretagne in ihrer eigenen Küche erleben möchten.
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