Bretonisches Kochbuch: Bretagne – Das Kochbuch. Authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste. Gerichte der bretonischen Küche. Französisch kochen.

Name: Bretonisches Kochbuch: Bretagne – Das Kochbuch. Authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste. Gerichte der bretonischen Küche. Französisch kochen.
Price: 29.99 EUR
Availability: InStock
Author: Rousseau, Murielle und Kirmse, Ulrike und Preaud, Marie
ISBN: 395961134X

Rousseau, Murielle und Kirmse, Ulrike und Preaud, Marie

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Christian

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

395961134X

Verlag:

Christian

Seitenzahl:

224

Auflage:

Erschienen:

2018-02-21

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Beschreibung

Bretonisches Kochbuch: Bretagne – Das Kochbuch. Authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste. Gerichte der bretonischen Küche. Französisch kochen.

Authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Bretonisches Kochbuch: Bretagne – Das Kochbuch" von Marie Preaud ist eine kulinarische Reise durch die Bretagne, eine Region im Nordwesten Frankreichs, die für ihre raue Atlantikküste und reiche kulinarische Tradition bekannt ist. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die die Vielfalt und Einzigartigkeit der bretonischen Küche widerspiegeln. Von herzhaften Galettes und frischem Meeresfrüchten bis hin zu süßen Crêpes und traditionellen Desserts – jedes Rezept ist sorgfältig ausgewählt, um den Geschmack der Region einzufangen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch kulturelle Einblicke und Geschichten über lokale Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden. Es richtet sich an alle, die französische Küche lieben und ein Stück Bretagne in ihrer eigenen Küche erleben möchten.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

224

Erschienen:

2018-02-21

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783959611343

ISBN:

395961134X

Verlag:

Christian

Gewicht:

974 g

Auflage:

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Über den Autor

Rousseau, Murielle und Kirmse, Ulrike und Preaud, Marie

Murielle R. Rousseau-Grieshaber, geboren 1966 bei Paris als Tochter eines Franzosen und einer Deutschen, wuchs in Saint-Germain-en-Laye auf und ging mit 19 nach Deutschland, um dort ihr Studium der Romanistik, Linguistik und Germanistik zu beenden. Nach Stationen bei Hamburger Buchverlagen betreibt sie seit 1995 eine Agentur für Presse & Öffentlichkeitsarbeit für Verlage, Autoren und Kultur mit Standorten in Berlin und Freiburg und ist Universitätsdozentin für PR in Freiburg, Mannheim und Strasbourg tätig. Sie lebt mit ihrer Familie in Freiburg. Sie hat bereits mehrere Kochbücher veröffentlicht, für die sie verschiedene Auszeichnungen, u.a. den Gourmand Cookbook Award für das "beste französische Kochbuch der Welt" erhalten hat. Seit 2008 ist sie regelmäßig in der Fernsehsendung Kaffee oder Tee als SWR-Köchin oder auf anderen Foodshows zu sehen und als Kolumnistin in Zeitschriften zu lesen.