150 years of fragrances & flavours: Industrial history in Holzminden
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Beschreibung
"150 Years of Fragrances & Flavours: Industrial History in Holzminden" von Jörg Mitzkat bietet einen umfassenden Überblick über die Entwicklung der Duft- und Geschmacksstoffindustrie in Holzminden, einer Stadt, die als bedeutendes Zentrum dieser Branche gilt. Das Buch beleuchtet die Geschichte und den Aufstieg führender Unternehmen, insbesondere Symrise, das aus der Fusion mehrerer traditionsreicher Firmen hervorging. Mitzkat beschreibt die technologischen Fortschritte, wirtschaftlichen Herausforderungen und globalen Einflüsse, die diese Industrie geprägt haben. Zudem wird auf die sozialen und kulturellen Auswirkungen eingegangen, die durch die Industrialisierung in der Region entstanden sind. Zahlreiche Abbildungen und historische Dokumente ergänzen den Text und bieten dem Leser einen lebendigen Einblick in 150 Jahre industrieller Entwicklung.
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