Ribs & Racks: Raichlens beste Rippchen-Rezepte
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Beschreibung
"Ribs & Racks: Raichlens beste Rippchen-Rezepte" von Steven Raichlen ist ein Kochbuch, das sich ganz den vielseitigen und köstlichen Möglichkeiten der Zubereitung von Rippchen widmet. Der renommierte Grillmeister und Autor Steven Raichlen teilt in diesem Buch eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl klassische als auch innovative Ansätze zur Zubereitung von Rippchen umfassen. Das Buch bietet detaillierte Anleitungen zu verschiedenen Grillmethoden, Marinaden, Rubs und Saucen. Neben den Rezepten enthält es auch Tipps zur Auswahl des richtigen Fleisches und zur perfekten Zubereitung auf dem Grill oder im Ofen. "Ribs & Racks" ist ein Muss für alle Grillenthusiasten und Fleischliebhaber, die ihre Fähigkeiten erweitern und neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten.
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