Ribs & Racks: Raichlens beste Rippchen-Rezepte

Name: Ribs & Racks: Raichlens beste Rippchen-Rezepte
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Author: Raichlen, Steven
ISBN: 3958434924

Raichlen, Steven

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Heel

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3958434924

Verlag:

Heel

Seitenzahl:

208

Auflage:

Erschienen:

2017-06-23

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Beschreibung

Ribs & Racks: Raichlens beste Rippchen-Rezepte

Raichlens beste Rippchen-Rezepte

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Ribs & Racks: Raichlens beste Rippchen-Rezepte" von Steven Raichlen ist ein Kochbuch, das sich ganz den vielseitigen und köstlichen Möglichkeiten der Zubereitung von Rippchen widmet. Der renommierte Grillmeister und Autor Steven Raichlen teilt in diesem Buch eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl klassische als auch innovative Ansätze zur Zubereitung von Rippchen umfassen. Das Buch bietet detaillierte Anleitungen zu verschiedenen Grillmethoden, Marinaden, Rubs und Saucen. Neben den Rezepten enthält es auch Tipps zur Auswahl des richtigen Fleisches und zur perfekten Zubereitung auf dem Grill oder im Ofen. "Ribs & Racks" ist ein Muss für alle Grillenthusiasten und Fleischliebhaber, die ihre Fähigkeiten erweitern und neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

208

Erschienen:

2017-06-23

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783958434929

ISBN:

3958434924

Verlag:

Heel

Gewicht:

874 g

Auflage:

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Über den Autor

Raichlen, Steven

Nach einem Abschluss in Französischer Literatur am Reed College in Portland, Oregon, führte ein Stipendium für Mittelalterliches Kochen in Europa Steven Raichlen nach Paris. Er besuchte dort die berühmten Kochschulen Cordon Bleu und La Varenne. Bekannt wurde er 1998 mit seinem Buch The Barbecue Bible, das etliche Auszeichnungen erhielt. In den USA gilt Raichlen als Barbecue-Guru. Er moderiert zwei TV-Serien (Barbecue University und Primal Grill) und schreibt ¿nebenbei¿ Bücher wie Saucen, Rubs, Marinaden und Grillbutter.