Pardiz: Die Küche Persiens . Das Persien-Kochbuch
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Beschreibung
"Pardiz: Die Küche Persiens" von Helmut Ertl ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und die reichen Traditionen der persischen Küche erkundet. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die sowohl klassische als auch moderne Gerichte umfassen und dabei die charakteristischen Aromen und Zutaten Persiens hervorheben. Neben den Rezepten enthält das Buch Informationen über die kulturellen Hintergründe der Speisen, Geschichten aus der Region sowie praktische Tipps zur Zubereitung. Es richtet sich an alle, die mehr über die persische Küche erfahren möchten und bietet sowohl Einsteigern als auch erfahrenen Köchen Inspiration für neue kulinarische Erlebnisse.
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