Bayerische Mehlspeisen
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Beschreibung
"Bayerische Mehlspeisen" von Irmi Hofmann ist ein Kochbuch, das sich der traditionellen bayerischen Backkunst widmet. Es bietet eine Vielzahl an Rezepten für klassische Mehlspeisen, die in Bayern sehr beliebt sind. Von Kaiserschmarrn über Dampfnudeln bis hin zu Apfelstrudel und Zwetschgendatschi – das Buch deckt eine breite Palette an süßen Leckereien ab. Neben den detaillierten Anleitungen enthält es auch Tipps zur Zubereitung und Informationen zu regionalen Zutaten. Irmi Hofmann legt dabei Wert auf Authentizität und gibt Einblicke in die kulinarische Kultur Bayerns, wodurch sowohl Einsteiger als auch erfahrene Hobbybäcker inspiriert werden können.
Produktdetails
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Über den Autor
Irmi Hofmann absolvierte an der Universität Regensburg eine Ausbildung zur Grund- und Hauptschullehrerin sowie ein Zusatzstudium zur Religions- und Beratungslehrkraft. Sie ist Mutter von drei erwachsenen Söhnen und war in der Familienzeit während der Pionierphase des bayerischen Lokalfunks Redakteurin und Moderatorin des Familien- und Agrarmagazins der Aktuellen Welle Niederbayern. Derzeit befindet sie sich im "Un-Ruhestand" als Autorin. Seit 1988 ist sie Herausgeberin einer großen Bandbreite von Kochbüchern.
- Gebunden
- 943 Seiten
- Erschienen 2007
- Birken-Verlag
- Hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2009
- Collection Rolf Heyne
- perfect -
- Erschienen 1987
- Verlag ORAC, Wien
- Hardcover
- 440 Seiten
- Erschienen 2010
- Zabert Sandmann
- hardcover
- 252 Seiten
- Erschienen 2009
- Bassermann Inspiration




