

Echt sizilianisch kochen: Ich zeig' euch, wie! - Genießen wie in Sizilien: Rezepte, Geschichten und Tipps für mediterranen Genuss
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Beschreibung
"Echt sizilianisch kochen: Ich zeig' euch, wie!" von Valerie Hammacher ist ein Kochbuch, das die Leser auf eine kulinarische Reise nach Sizilien mitnimmt. Das Buch vereint authentische Rezepte, persönliche Geschichten und praktische Tipps, um den mediterranen Genuss in die eigene Küche zu bringen. Valerie Hammacher teilt ihre Leidenschaft für die sizilianische Küche und bietet eine Vielzahl von traditionellen Gerichten an, die sowohl einfach zuzubereiten als auch geschmacklich vielseitig sind. Neben den Rezepten gibt es Einblicke in die Kultur und Lebensweise der Inselbewohner, wodurch das Buch nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch ein kultureller Führer durch Sizilien ist. Ob Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts – dieses Buch inspiriert dazu, die Aromen Siziliens zu Hause zu erleben und zu genießen.
Produktdetails

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Über den Autor
Sie hält sich nicht an Rezepte, kann Sahne auf den Tod nicht ausstehen und hat noch nie in ihrem Leben Bekanntschaft mit einem Thermomix gemacht: Marinella hat ihre Prinzipien und macht nichts, wozu sie nicht hundertprozentig steht. Kein Wunder, schließlich ist sie stolze Sizilianerin. Sie wurde 1968 in Piazza Armerina, 30 Kilometer südlich von Enna, geboren. Ihre Kindheit verbringt sie auf dem Bauernhof ihrer Großeltern Mario und Maria, wo sie ihre Liebe zur Natur, der Landwirtschaft und dem Kochen entdeckt. Mit elf Jahren geht sie mit ihrer Familie nach Deutschland, mit 19 ist sie bereits Zweifach-Mama und betreibt mit ihrem Mann Angelo ein Restaurant in Stuttgart ¿ er in der Küche, sie im Service. Doch das Schicksal hat andere Pläne: Als sie sich ein Bein bricht, muss sie auf einmal in der Küche arbeiten. Rückblickend das Beste, was ihr passieren konnte. Sie entdeckt ihre große Liebe zum Kochen und kreiert seither außergewöhnliche sizilianische Gerichte, die sie nun in einem Buch festgehalten hat.
- hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Weldon Owen
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2016
- Becker Joest Volk Verlag
- Hardcover
- 223 Seiten
- Erschienen 2014
- Christian
- hardcover
- 156 Seiten
- Erschienen 2006
- Triangle Postals, S.L.
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2025
- Ars Vivendi
- Halbleinen
- 320 Seiten
- Erschienen 2017
- AT Verlag
- paperback
- 272 Seiten
- Erschienen 2021
- Laterza
- hardcover -
- Erschienen 1989
- Mondo-Verlag, Lausanne
- Pappbilderbuch -
- Erschienen 1999
- -
- Gebunden
- 183 Seiten
- Erschienen 2020
- Ellert & Richter