Viel für wenig: Clever kochen mit Björn Freitag - Tipps, Tricks und Rezepte aus der Sendung - 50 köstliche Rezepte zum günstigen Preis (Kochbücher von Björn Freitag)
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Beschreibung
"Viel für wenig: Clever kochen mit Björn Freitag" ist ein Kochbuch, das sich darauf konzentriert, köstliche Gerichte zu einem erschwinglichen Preis zuzubereiten. Der renommierte Koch Björn Freitag teilt in diesem Buch 50 Rezepte, die sowohl geschmackvoll als auch budgetfreundlich sind. Neben den Rezepten bietet das Buch zahlreiche Tipps und Tricks aus Freitags Fernsehsendung, um beim Kochen Geld zu sparen, ohne auf Qualität und Genuss verzichten zu müssen. Die Rezepte sind vielfältig und decken eine breite Palette von Geschmäckern und Vorlieben ab, sodass für jeden etwas dabei ist. Hubertus Schüler hat diese Sammlung zusammengestellt, um Hobbyköchen zu zeigen, wie man mit cleverer Planung und einfachen Zutaten beeindruckende Mahlzeiten kreieren kann.
Produktdetails
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Über den Autor
Björn Freitag war der jüngste Sternekoch Deutschlands, als er mit dem heißbegehrten Stern des Guide Michelin erstmalig ausgezeichnet wurde. Seine Küche ist ideenreich und setzt auf wenige, raffiniert eingesetzte Zutaten. Seit 1997 betreibt Björn Freitag das Restaurant ¿Goldener Anker¿ in Dorsten, das 2001 mit 1 Michelin-Stern, 15 Gault Millau-Punkten und 2,5 F (Punkte) im ¿Feinschmecker¿ ausgezeichnet wurde. Außerdem erhielt er 3 Löffel im renommierten ¿Aral Schlemmer Atlas¿ für den ausgezeichneten Service und die ausgezeichnete Weinkarte seines Restaurants. Björn Freitag tritt regelmäßig im Fernsehen auf, u. a. moderiert er im WDR die Sendungen "Der Vorkoster" und ¿einfach und köstlich" und ist als Moderator und Juror in der ZDF-Sendung "Die Küchenschlacht" tätig. www.bjoern-freitag.de
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