180° 20 min: Das Buch zum Blankeneser Fischhuus
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Beschreibung
"180° 20 min: Das Buch zum Blankeneser Fischhuus" von Konstantin von Eulenburg ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Fischgerichten konzentriert. Es basiert auf den kulinarischen Erfahrungen und Rezepten des Blankeneser Fischhuus, einem beliebten Restaurant in Hamburg-Blankenese. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die einfach zuzubereiten sind und in nur 20 Minuten fertiggestellt werden können. Die Gerichte zeichnen sich durch ihre frische Zutaten und innovative Zubereitungsweisen aus, die den natürlichen Geschmack des Fisches hervorheben. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Tipps zur Auswahl und Lagerung von Fisch sowie Anleitungen zu verschiedenen Kochtechniken. Es richtet sich an Liebhaber der maritimen Küche, die Wert auf schnelle und köstliche Mahlzeiten legen.
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