Aronia

Name: Aronia
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Availability: InStock
Author: Löser, Frank und Löser, Evemarie
ISBN: 3944102487

Löser, Frank und Löser, Evemarie

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Demmler Verlag GmbH

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3944102487

Verlag:

Demmler Verlag GmbH

Seitenzahl:

110

Auflage:

Erschienen:

2022-08-22

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Beschreibung

Aronia

Herkunft, Anwendungen und Rezepte

Die Aronia oder auch schwarze Apfelbeere stammt aus Nordamerika und kam ursprünglich als Ziergehölz nach Europa. Sicher stehen in einigen Gärten Aroniasträucher ohne dass jemand ahnt, was die Früchte in sich tragen. Die heilenden Kräfte der Beeren wurden schon von den Indianern genutzt. Der Trend zur gesunden Ernährung hat auch die Vorzüge der Aronia weiter bekannt gemacht. Als Multitalent für die Gesundheit lernen Sie die Aronia und ihre Geschichte, die Namensge-bung, die Biologie und die Heilwirkungen kennen. Dieses Buch macht neugierig auf die vielen Möglichkeiten der Verwendung in der Küche und in der Hausapotheke. von Löser, Frank und Löser, Evemarie

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

110

Erschienen:

2022-08-22

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783944102481

ISBN:

3944102487

Verlag:

Demmler Verlag GmbH

Gewicht:

285 g

Auflage:

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Über den Autor

Löser, Frank und Löser, Evemarie

Evemarie und Frank Löser. Der 1944 in Lößnitz bei Freiberg in Sachsen geborene Autor, besuchte nach seiner Ausbildung zum Gärtner die Fachschule für Pflanzenschutz in Halle/Saale. Dr. Frank Löser lebt mit seiner Frau Evemarie in Mecklenburg. 1949 in Ulrichshalben geboren, war die Autorin von 1980 bis 2011 im Sozialwesen tätig. Das besondere Interesse der beiden gilt dem Entdecken und Erkunden der Natur und Pflanzenwelt. Mit großer Begeisterung widmen sie sich den Möglichkeiten, die Naturschätze auch in Küche und Hausapotheke einzusetzen. Im Demmler Verlag sind von ihm bisher die Sagenbände "Thüringer Wald", "Weimarer Land", "Die Ostseeküste. Von Wismar bis Warnemünde" erschienen. Gemeinsam veröffentlichten sie, ebenfalls im Demmler Verlag, "Wildfrüchte", "Kartoffeln", "Wildblüten- und Kräutergelees", "Kürbis", "Aronia", "Rote Bete", "Der Sanddorn" und "Quitte".