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Hentrich & Hentrich

Jüdische Familienrezepte

Name: Jüdische Familienrezepte
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock
Author: Simon, Deborah und Simon, Hermann und Simon, Herma
ISBN: 3942271168

Simon, Deborah und Simon, Hermann und Simon, Herma

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Hentrich & Hentrich

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3942271168

Verlag:

Hentrich & Hentrich

Seitenzahl:

Auflage:

Erschienen:

2010-10-01

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Beschreibung

Jüdische Familienrezepte

Ein Kochbuch

Es gibt wohl kaum einen Menschen, der das Wort »koscher« nicht kennt und dieses hebräische Wort, das auf Deutsch so viel wie »rein« bedeutet, mit den Speisegesetzen in Verbindung bringt. Mit dieser Miniatur wird ein bunter Strauß von Rezepten angeboten, die schmackhaftes Essen versprechen, denn: Koscher allein reicht nicht - es soll auch schmecken.Dem jüdischen Festkalender folgend, haben die Autoren Rezepte der jüdischen Küche zusammengestellt, so wie sie in ihren Familien überliefert sind und sich bewährt haben. Aufgenommen wurden auch einige Spezialitäten der jüdischen Küche, die Freunde und Bekannte beigesteuert haben. von Simon, Deborah und Simon, Hermann und Simon, Herma

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

Erschienen:

2010-10-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783942271165

ISBN:

3942271168

Verlag:

Hentrich & Hentrich

Gewicht:

65 g

Auflage:

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Über den Autor

Simon, Deborah und Simon, Hermann und Simon, Herma

Deborah Simon geb. Rix ist 1950 in Montréal geboren und wuchs bis 1965 in Toronto auf. Nach Abitur und Studium an der Humboldt-Universität zu Berlin unterrichtet sie Englisch an ihrer Alma Mater.Deborah Simon hat vier Kinder und ist verheiratet mit Hermann Simon.Hermann Simon, geboren 1949 in Berlin. Nach Abitur an altsprachlich betonter Schule Studium an der Humboldt-Universität zu Berlin: Geschichte und Orientalia, anschließend Graduiertenstudium in Prag zur Spezialisierung auf Orientnumismatik. Dr. phil. Arbeit auf diesem Gebiet von 1975 bis 1988 anden Staatlichen Museen zu Berlin. Seit 1988 Direktor der Stiftung Neue Synagoge Berlin-Centrum Judaicum. Zahlreiche Veröffentlichungen zu numismatischen Themen und zur Geschichte der Juden inDeutschland. Herausgeber der Reihen »Jüdische Memoiren» und »Jüdische Miniaturen».