Familienrezepte 2: Noch mehr leckere Rezepte der WDR-Zuschauer
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Beschreibung
Darauf haben echte Hausfrauen und -männer gewartet: Nach dem Erfolg des ersten Kochbuches zur TV-Reihe Familienrezepte kommt nun der zweite Band - gefüllt mit 60 neuen Rezepten, die so köstlich sind, dass sie seit vielen Jahren immer wieder gern gekocht und gegessen werden - Familienrezepte eben! In der erfolgreichen Lokalzeit-Serie Familienrezepte sucht das WDR-Kochteam nach den leckersten und bestgehüteten Gerichten. Die Rezepte können dabei bodenständig, aber auch exquisit sein - egal, ob typisch westfälisch, italienisch oder selbst ausgedacht: Das WDR-Kochteam schaut den besten Familien-Köchen der Region über die Schulter und in die Töpfe, wenn es heißt "Heute gibt es unser Lieblingsessen!" Alle Rezepte sind übersichtlich dargestellt und leicht nachzukochen Dazu gibt es wertvolle Küchentipps, zum Beispiel: Wie lagere ich frisches Fleisch richtig? Wie vermeide ich unerwünschte Gerüche beim kochen? Woran erkenne ich frischen Fisch? Was mache ich, wenn mein Eintopf angebrannt ist?
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