Reisen & Speisen an der Mosel: Ein kulinarischer Streifzug entlang der Mosel
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Beschreibung
Entdecken Sie eine zweitausend Jahre alte Kulturregion, die zu den schönsten und vitalsten in Europa zählt! Die Mosel durchfließt von der Quelle in den Vogesen bis zur Mündung in den Rhein eine seit langem von Menschenhand geprägte Kulturlandschaft. Kelten, Römer, Franken und die heutigen Bewohner haben daran mitgewirkt. Mit diesem Buch laden die beiden Koblenzer Autoren Renate Kissel und Ulrich Triep zu einer erlebnisreichen Moselreise ein. Anschaulich werden die landschaftlichen, kulturgeschichtlichen und kulinarischen Höhepunkte aufgezeigt. Sie empfehlen die regionale Küche führender Küchenchefs und stellen eigene moselländische sowie überlieferte römische Gerichte vor. Begleiten Sie die Autoren über die"Straße der Römer"und entlang der Burgen über dem Moseltal auf einer lukullischen Entdeckungsreise, die Lust macht auf Urlaub, Genuss und fröhliche Einkehr.
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