So kocht Amerika
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783937490557
Verlag:
Seitenzahl:
287
Auflage:
-
Erschienen:
2005
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Beschreibung
So kocht Amerika
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"So kocht Amerika" ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt der Vereinigten Staaten präsentiert. Es bietet eine Sammlung von Rezepten, die die unterschiedlichen regionalen Küchen Amerikas widerspiegeln, von den deftigen Barbecue-Gerichten des Südens bis zu den frischen Meeresfrüchtespezialitäten der Küstenregionen. Das Buch erkundet die Einflüsse verschiedener Kulturen auf die amerikanische Küche und stellt traditionelle sowie moderne Interpretationen klassischer Gerichte vor. Neben den Rezepten enthält es auch Tipps zur Zubereitung und Hintergrundinformationen zur Geschichte und Entwicklung der amerikanischen Esskultur.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
287
Erschienen:
2005
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783937490557
ISBN:
9783937490557
Verlag:
Gewicht:
1162 g
Auflage:
-
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