Stoffwechsel im tierischen Organismus: Historische Studien zu Liebigs "Thier-Chemie"
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Beschreibung
Das Buch "Stoffwechsel im tierischen Organismus: Historische Studien zu Liebigs 'Thier-Chemie'", herausgegeben von Johannes Büttner und Wilhelm Lewicki, bietet eine umfassende Untersuchung der historischen Entwicklung der Tierchemie, insbesondere durch die Arbeiten von Justus von Liebig. Es beleuchtet Liebigs bahnbrechende Beiträge zur Biochemie und deren Einfluss auf das Verständnis des Stoffwechsels in tierischen Organismen. Die Herausgeber sammeln verschiedene historische Studien und Analysen, um die wissenschaftlichen Fortschritte und Debatten jener Zeit zu veranschaulichen. Dabei wird auch die Bedeutung von Liebigs Forschung für die moderne Biochemie hervorgehoben. Das Buch richtet sich an Leser mit Interesse an der Geschichte der Wissenschaften und der Entwicklung biochemischer Konzepte.
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