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Die traditionelle kurdische Küche

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Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783922825111
Seitenzahl:
95 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2008-11
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Beschreibung

Die traditionelle kurdische Küche
Ein Kochbuch (Pirtuka Xwarina Kurdan)

Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert in diesem Kochbuch vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei - so wie ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat. von Baba, Hülya;

Produktdetails

Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
95 Seiten
Erschienen:
2008-11
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783922825111
ISBN:
9783922825111
Gewicht:
579 g
Auflage:
-
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