Besessen.: Meine Kochmemoiren
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Beschreibung
"Besessen.: Meine Kochmemoiren" von Elisabeth Bronfen ist ein faszinierendes Werk, das die Leidenschaft der Autorin für das Kochen und die kulinarische Welt beleuchtet. In diesem Buch verbindet Bronfen persönliche Erinnerungen mit ihrer Liebe zur Küche und erzählt von den prägenden Erfahrungen, die sie zu einer leidenschaftlichen Köchin gemacht haben. Sie nimmt die Leser mit auf eine Reise durch verschiedene Geschmäcker und Kulturen, während sie gleichzeitig intime Einblicke in ihr Leben gewährt. Die Memoiren sind reich an Anekdoten und Rezepten, die sowohl inspirieren als auch zum Nachdenken anregen, indem sie zeigen, wie tief verwurzelt Essen in unserer Identität und unseren Erinnerungen ist.
Produktdetails
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Über den Autor
Elisabeth Bronfen, geboren 1958 in München, studierte am Radcliffe College, an der Harvard University und an der Universität München. 1990 habilitierte sie sich mit einer Arbeit über die Ästhetisierung toter Frauen durch männliche Künstler. Sie ist Lehrstuhlinhaberin am Englischen Seminar der Universität Zürich und Global Distinguished Professor an der New York University. Elisabeth Bronfen hat zahlreiche Aufsätze in den Bereichen Gender Studies, Kunst-, Film- und Kulturwissenschaften publiziert und ist Autorin vielbeachteter Bücher. Sie lebt in Zürich.
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