Cervelat

Name: Cervelat
Price: 44.90 EUR
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Author: Arx, Heinz von und Roth, André und Schmid, Marc
ISBN: 3906055388

Arx, Heinz von und Roth, André und Schmid, Marc

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AS Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3906055388

Verlag:

AS Verlag

Seitenzahl:

176

Auflage:

Erschienen:

2015-08-01

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Beschreibung

Cervelat

Die Schweizer Nationalwurst

Der Cervelat ist den Schweizern näher als jede andere Wurst. Die Nationalwurst ist allgegenwärtig und gilt als Symbol und Synonym für Heimat. Erstmals wird die Schweizer Nationalwurst umfassend beschrieben, illustriert, fotografiert, klug und verspielt gezeigt. von Arx, Heinz von und Roth, André und Schmid, Marc

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

176

Erschienen:

2015-08-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783906055381

ISBN:

3906055388

Verlag:

AS Verlag

Gewicht:

974 g

Auflage:

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Über den Autor

Arx, Heinz von und Roth, André und Schmid, Marc

Heinz von Arx (Herausgeber), Graphic Designer und Verleger. Seit 1975 eigenes Atelier für Werbegrafik und Buchgestaltung: Gestaltete unter anderem die Swissair Gazette, Corporate Design für Firmen und Verbände, Buchgestaltung für namhafte Verlage. 1991 Mitbegründer und Mitinhaber des AS Verlages, Herausgeber diverser Titel im AS Verlag. Beat Caduff (Rezepte), Spitzengastronom mit 15 Gault-Millau- Punkten, ausgewiesener Weinexperte, warmherziger Gastgeber und passionierter Jäger mit einer an Obsession grenzenden Leidenschaft für alles, was duftet und schmeckt! Sein 1998 eröffnetes Restaurant «Caduff's Wine Loft» gehört zu den besten Restaurants Zürichs. Roth + Schmid (Fotos), das gemeinsame Fotostudio wurde 1984 in Zürich eröffnet. Die renommierten Fotografen André Roth und Marc Schmid fotografieren vor allem in den Bereichen Image, Werbung, Landschaft, Food, Porträt, Auto, Industrie und Style. Peter Krebs (Texte), arbeitet als selbstständiger Journalist und Autor. Von 1998 bis 2007 leitete er das Bahnmagazin «Via». Peter Krebs ist Autor und Co-Autor von mehreren Sachbüchern. Daneben schreibt er Kurzgeschichten.