Reise zum Geschmack: Zwölf kulinarische Ausflüge über die Grenze
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Beschreibung
"Reise zum Geschmack: Zwölf kulinarische Ausflüge über die Grenze" von Markus Roost ist ein Buch, das den Leser auf eine Entdeckungsreise durch verschiedene kulinarische Kulturen mitnimmt. In zwölf Kapiteln beschreibt der Autor seine Reisen jenseits der Landesgrenzen, um die Vielfalt und Einzigartigkeit internationaler Küchen zu erkunden. Jedes Kapitel widmet sich einem bestimmten Land oder einer Region und beleuchtet sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte. Roost teilt dabei nicht nur Rezepte, sondern auch persönliche Anekdoten und Begegnungen mit lokalen Köchen und Produzenten. Das Buch vermittelt ein tiefes Verständnis für die kulturellen Hintergründe der Speisen und lädt dazu ein, neue Geschmäcker kennenzulernen und auszuprobieren.
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