Kulinarische Zeitreisen: Genuss in historischen Hotels der Schweiz
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Beschreibung
"Kulinarische Zeitreisen: Genuss in historischen Hotels der Schweiz" von Anita Brechbühl entführt die Leser auf eine faszinierende Reise durch die kulinarische Geschichte der Schweiz. Das Buch erkundet historische Hotels, die nicht nur durch ihre Architektur und Geschichte beeindrucken, sondern auch durch ihre traditionelle Küche. Jedes Hotel erzählt seine eigene Geschichte und bietet einzigartige Einblicke in vergangene Epochen des Genusses. Brechbühl verbindet dabei geschickt historische Hintergründe mit persönlichen Anekdoten und kulinarischen Erlebnissen, wodurch ein lebendiges Bild der Schweizer Gastfreundschaft entsteht. Dieses Werk ist sowohl ein Reiseführer als auch eine Hommage an die zeitlose Kunst des Kochens und Genießens in einer der malerischsten Regionen Europas.
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