Gscheitgut - Franken isst besser: ...mehr als ein Kochbuch
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Beschreibung
"Gscheitgut - Franken isst besser: ...mehr als ein Kochbuch" von Corinna Brauer ist eine Hommage an die fränkische Küche und Kultur. Das Buch bietet nicht nur traditionelle und moderne Rezepte aus der Region, sondern erzählt auch die Geschichten der Menschen, die hinter diesen Gerichten stehen. Es beleuchtet die regionalen Zutaten und kulinarischen Techniken, die Franken einzigartig machen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Essays und Porträts von lokalen Produzenten, Gastronomen und anderen Persönlichkeiten, die zur kulinarischen Vielfalt Frankens beitragen. So wird das Werk zu einem umfassenden kulturellen Erlebnis, das weit über ein gewöhnliches Kochbuch hinausgeht.
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