
VAU: Das Kochbuch
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Beschreibung
"VAU: Das Kochbuch" von Ingo Swoboda ist ein kulinarischer Leitfaden, der die Leser in die Welt der gehobenen Küche einführt. Es enthält eine Sammlung von Rezepten aus dem renommierten Berliner Restaurant VAU, das für seine innovative und kreative Küche bekannt ist. Der Autor, Ingo Swoboda, teilt sein umfangreiches Wissen und seine Leidenschaft für das Kochen mit den Lesern und gibt Einblicke in die Geheimnisse der Sterneküche. Jedes Rezept wird detailliert erklärt und durch wunderschöne Fotografien ergänzt. Darüber hinaus bietet das Buch Tipps und Tricks zur Zubereitung, Präsentation und Kombination von Gerichten sowie Informationen über die Auswahl der besten Zutaten.
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover
- 141 Seiten
- Erschienen 2008
- Stocker, L
- Gebundene Ausgabe
- 672 Seiten
- Erschienen 2020
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- paperback
- 144 Seiten
- Erschienen 2022
- falkemedia
- Gebunden
- 200 Seiten
- Erschienen 2011
- D+R Verlagsgesellschaft m.b.H.
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- 176 Seiten
- Erschienen 2019
- Edition Michael Fischer / E...
- paperback
- 440 Seiten
- Erschienen 2014
- America's Test Kitchen
- Kartoniert
- 240 Seiten
- Erschienen 2013
- Werd Weber Verlag
- Gebunden
- 575 Seiten
- Erschienen 2017
- Westermann Schulbuchverlag