Alex kocht: Gute Rezepte + geniale Koch-Hacks = alles ganz einfach!
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Beschreibung
"Alex kocht: Gute Rezepte + geniale Koch-Hacks = alles ganz einfach!" von Alexander Kumptner ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich an Hobbyköche und Genießer richtet, die ihre Küchenfähigkeiten verbessern möchten. Der Autor, ein bekannter österreichischer Koch, präsentiert eine Vielzahl von leckeren und alltagstauglichen Rezepten, die sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene geeignet sind. Das Buch zeichnet sich durch seine klaren Anleitungen und praktischen Tipps aus, die das Kochen erleichtern und effizienter gestalten. Kumptner teilt seine persönlichen Tricks und Hacks, um alltägliche Gerichte aufzupeppen und kulinarische Herausforderungen mit Leichtigkeit zu meistern. Die Rezepte decken eine breite Palette von Geschmäckern ab – von traditionellen bis hin zu modernen Kreationen –, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Mit Fokus auf Qualität der Zutaten und Freude am Kochen möchte "Alex kocht" den Leser dazu ermutigen, selbstbewusst in der Küche zu experimentieren und neue Techniken auszuprobieren. Das Buch bietet nicht nur köstliche Rezepte, sondern auch wertvolle Einblicke in die Kunst des Kochens.
Produktdetails
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Über den Autor
In TV-Shows wie ¿Die Küchenschlacht¿, ¿Kerners Köche¿ und ¿Grill den Profi¿ hat sich Alexander Kumptner in viele Herzen gekocht. Mit seiner eigenen Challenge ¿Kochgiganten¿ startet er jetzt durch auf Puls4. Schon als Kind wurschtelte der gebürtige Wiener in den Küchen der Eltern und der Großmutter mit herum. Nach seiner Kochausbildung im ¿Hilton Vienna Plazä bei Sternekoch Werner Matt profilierte er sich als Herdkünstler in namhaften Restaurants und als langjähriger Chef des Dinner-Clubs ¿Albertina Passage¿ in Wien. Auszeichnungen wie die ¿Trophée Gourmet A la Carte¿, zwei Hauben im Gault-Millau und ¿Austriäs 50 Best Chefs¿ pflastern seinen Weg.
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2021
- Becker Joest Volk Verlag
- hardcover
- 176 Seiten
- Erschienen 2015
- Falken




