Wo's in Bayern am besten schmeckt!
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Beschreibung
Dieser Bayern Guide ist Kochbuch und Reiseführer in einem. Er präsentiert die bayerische Küche vor Ort in Biergärten, Wirtshäusern, Hofläden, Brauereien, Winzern und Restaurants und zugleich die besten bayerischen Rezepte zum Nachkochen für Zuhause. Mit Appetit und Neugier im Rucksack reisen die Leser durch Bayern - vom Allgäu bis zur Oberpfalz. Immer auf der Suche nach den besten Geheimtipps. Wo Bayern ganz authentisch ist. Ausgewählte Schmankerl-Adressen und Top-Empfehlungen deutscher Spitzenköche runden diesen kulinarischen Reiseführer ab, der sich ideal als Geschenk und Mitbringsel für alle Bayern und Nicht-Bayern eignet. von Mutschelknaus, Katja
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Über den Autor
Katja Mutschelknaus ist Gourmetjournalistin, Restaurantkritikerin, Buchautorin und Texterin und lebt in München. Sie beriet jahrelang Alfons Schuhbeck und konzipierte Ausstellungen zur Geschichte der Kulinarik für Museen, veröffentlichte mehrere Kochbücher und ist Jurorin in der Sendung ¿Mein Lokal, Dein Lokal SPEZIAL¿ auf Kabel 1.
- perfect -
- Erschienen 1987
- Verlag ORAC, Wien
- hardcover
- 252 Seiten
- Erschienen 2009
- Bassermann Inspiration
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2020
- Societäts-Verlag
- Hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2009
- Collection Rolf Heyne
- hardcover -
- Erschienen 1982
- München, Süddeutscher Verlag,
- Gebunden
- 191 Seiten
- Erschienen 2011
- Volk
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2026
- Servus
- Gebunden
- 164 Seiten
- Erschienen 2013
- Verlag Die Werkstatt GmbH




