Meine bayerische Kochschule
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Beschreibung
"Meine bayerische Kochschule" von Alfons Schuhbeck ist ein umfassendes Kochbuch, das sich der traditionellen bayerischen Küche widmet. Der renommierte deutsche Koch führt die Leser durch eine Vielzahl klassischer Rezepte, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Das Buch bietet detaillierte Anleitungen und hilfreiche Tipps zur Zubereitung von Gerichten wie Schweinebraten, Knödeln und verschiedenen Mehlspeisen. Neben den Rezepten gibt Schuhbeck auch Einblicke in die kulinarische Kultur Bayerns und teilt Geschichten sowie persönliche Anekdoten aus seiner langjährigen Erfahrung in der Gastronomie. Die Kombination aus authentischen Rezepten und praktischen Ratschlägen macht dieses Buch zu einer wertvollen Ressource für alle Liebhaber der bayerischen Küche.
Produktdetails
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Über den Autor
Alfons Schuhbeck. Wirklich spitze, der Mann. Als Koch wurde der gebürtige Traunsteiner Alfons Schuhbeck mit Sternen geadelt, als TV-Größe hat er die Herzen von Millionen erobert, Bestseller wie diese schlagen Rekorde: „Schuhbecks Welt der Kräuter und der Gewürze", „Meine Reise in die Welt der Gewürze", „Meine Gewürzküche aus Indien, Thailand, Vietnam und China". Das Alfons Schuhbeck Geheimnis: bayerischer Charme, eine Prise Ironie, ein Pfund Kreativität, der Hauch der Moderne. Die Alfons Schuhbeck Philosophie: die Kochkunst seiner Heimat süß-salzigbitter-sauer-scharf zu verfeinern. Mit allem, wo er seine Nase hineingesteckt hat in seinen Lehr- und Wanderjahren durch die Welt.
- Kartoniert
- 160 Seiten
- Erschienen 2012
- Gerstenberg Verlag
- hardcover
- 336 Seiten
- Erschienen 2009
- Bassermann
- Kartoniert
- 133 Seiten
- Erschienen 2012
- AT Verlag




