Meine bayerische Kochschule

Name: Meine bayerische Kochschule
Author: Schuhbeck, Alfons

Schuhbeck, Alfons

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ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3898833704

Verlag:

ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Seitenzahl:

233

Auflage:

Erschienen:

2013-09-01

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Beschreibung

Meine bayerische Kochschule

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"Meine bayerische Kochschule" von Alfons Schuhbeck ist ein umfassendes Kochbuch, das die traditionelle bayerische Küche vorstellt und dabei auch moderne Akzente setzt. Der renommierte Koch Alfons Schuhbeck teilt in diesem Buch sein Wissen und seine Leidenschaft für die bayerische Kulinarik. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl klassische Gerichte wie Schweinebraten, Knödel und Obatzda als auch innovative Interpretationen der bayerischen Küche umfassen. Neben den Rezepten bietet Schuhbeck hilfreiche Tipps zu Kochtechniken, Zutaten und der optimalen Zubereitung, um authentische Geschmackserlebnisse zu schaffen. Zudem gibt es Einblicke in die Kultur und Tradition Bayerns, was das Buch zu einer Hommage an die regionale Küche macht. "Meine bayerische Kochschule" ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche geeignet, die ihre Fähigkeiten erweitern und die Vielfalt der bayerischen Küche entdecken möchten.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

233

Erschienen:

2013-09-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783898833707

ISBN:

3898833704

Verlag:

ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Gewicht:

1009 g

Auflage:

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Über den Autor

Schuhbeck, Alfons

Alfons Schuhbeck. Wirklich spitze, der Mann. Als Koch wurde der gebürtige Traunsteiner Alfons Schuhbeck mit Sternen geadelt, als TV-Größe hat er die Herzen von Millionen erobert, Bestseller wie diese schlagen Rekorde: „Schuhbecks Welt der Kräuter und der Gewürze", „Meine Reise in die Welt der Gewürze", „Meine Gewürzküche aus Indien, Thailand, Vietnam und China". Das Alfons Schuhbeck Geheimnis: bayerischer Charme, eine Prise Ironie, ein Pfund Kreativität, der Hauch der Moderne. Die Alfons Schuhbeck Philosophie: die Kochkunst seiner Heimat süß-salzigbitter-sauer-scharf zu verfeinern. Mit allem, wo er seine Nase hineingesteckt hat in seinen Lehr- und Wanderjahren durch die Welt.