Ein bisschen blutig: Neue Geständnisse eines Küchenchefs
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Beschreibung
"Ein bisschen blutig: Neue Geständnisse eines Küchenchefs" von Heike Schlatterer ist eine unterhaltsame und aufschlussreiche Fortsetzung ihrer Erzählungen aus der Welt der gehobenen Gastronomie. In diesem Buch gibt die Autorin und erfahrene Küchenchefin erneut einen Blick hinter die Kulissen des Restaurantbetriebs. Mit einer Mischung aus Humor und Ehrlichkeit schildert sie den oft hektischen und herausfordernden Alltag in der Küche, gespickt mit Anekdoten über skurrile Gäste, anspruchsvolle Gerichte und den unermüdlichen Einsatz ihres Teams. Schlatterer beleuchtet zudem die persönlichen Herausforderungen und Erfolge, die mit ihrer Leidenschaft für das Kochen einhergehen, und bietet dabei sowohl kulinarische Einblicke als auch menschliche Geschichten. Diese Memoiren sind ein Muss für alle, die sich für das Leben hinter den Kulissen eines Restaurants interessieren.
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