

Französisch vegetarisch: Veggie cuisine à la française
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Beschreibung
"Französisch vegetarisch: Veggie cuisine à la française" von Heike Kügler-Anger bietet eine Sammlung von vegetarischen Rezepten, die die Vielfalt und Raffinesse der französischen Küche widerspiegeln. Das Buch präsentiert kreative und schmackhafte Gerichte, die ohne Fleisch auskommen, aber dennoch den typischen Charme und Geschmack der französischen Küche bewahren. Von herzhaften Tartes und Quiches bis hin zu feinen Desserts finden Leser inspirierende Ideen für jede Gelegenheit. Die Autorin legt Wert auf frische Zutaten und einfache Zubereitung, sodass sowohl Anfänger als auch erfahrene Hobbyköche Freude an diesen vegetarischen Variationen haben können.
Produktdetails

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Über den Autor
Heike Kügler-Anger arbeitete lange als Englischdozentin in der Erwachsenenbildung. 2006 tauschte sie die Lehrbücher gegen den Kochlöffel ein und hat seitdem zahlreiche Kochbücher zur vegetarischen und veganen Küche veröffentlicht. Außerdem schreibt sie redaktionelle Texte zu den Themen Kochen, Ernährung und Gesundheit, ist als Referentin im Bereich Ernährung und Gesundheit tätig und erteilt Kochkurse. Ihr Lebensmittelpunkt ist seit vielen Jahren der sagenumwobene Odenwald, wo sie mit ihrem besten Testesser (ihrem Ehemann) sowie mit mehreren adoptierten Hunden und Katern in einem kleinen Dorf heimisch geworden ist.
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- Erschienen 2008
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- Knesebeck
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- Independently published