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Irisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3895332496
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
1999-04-01
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Beschreibung

Irisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)
Gerichte und ihre Geschichte
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Irisch kochen" von Jürgen Schneider ist ein umfassendes Kochbuch, das die traditionelle irische Küche in den Vordergrund stellt. Das Buch bietet eine breite Palette an authentischen Rezepten, von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu süßen Desserts. Aber es geht nicht nur ums Kochen - der Autor verbindet jedes Rezept mit interessanten Hintergrundinformationen und Geschichten über die Herkunft und Entwicklung des jeweiligen Gerichts. So entführt er den Leser auf eine kulinarische Reise durch Irland und seine Geschichte. Das Buch ist reich bebildert und enthält außerdem Tipps für passende Getränke zu den Gerichten, vor allem natürlich irisches Bier und Whiskey. "Irisch kochen" ist somit mehr als nur ein Kochbuch: Es ist auch ein Stück irische Kulturgeschichte zum Nachlesen, Nachkochen und Genießen.

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
224
Erschienen:
1999-04-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783895332494
ISBN:
3895332496
Gewicht:
457 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Jürgen Schneider, Publizist und Übersetzer irischer Literatur, zieht es in regelmäßigen Abständen immer wieder auf die grüne Insel. Im Verlag Die Werkstatt veröffentlichte er u.a. in der Reihe "Paddys Speis und Trank. Eine kulinarische Reise durch die irische Literatur."


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