Köstliches Eis
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Beschreibung
"Köstliches Eis" ist ein Buch, das sich mit der Kunst und Wissenschaft der Eisherstellung beschäftigt. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten für hausgemachtes Eis, Sorbets und gefrorene Desserts. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbyköche und erklärt die Grundlagen der Zutaten, Techniken und Geräte, die benötigt werden, um cremiges und geschmackvolles Eis zu kreieren. Neben klassischen Geschmacksrichtungen finden sich auch innovative Rezeptideen sowie Tipps zur Anpassung von Rezepten an persönliche Vorlieben oder diätetische Bedürfnisse. "Köstliches Eis" inspiriert dazu, kreativ zu werden und eigene Eiskreationen zu entwickeln.
Produktdetails
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Über den Autor
- perfect
- 134 Seiten
- Erschienen 2017
- Luicella's Premium Ice Cream
- paperback
- 72 Seiten
- Erschienen 2015
- Halfar GmbH
- hardcover -
- Erschienen 1999
- Südwest



