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Brot für Genießer: 53 Variationen

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3884727117
Verlag:
Seitenzahl:
160
Auflage:
-
Erschienen:
2006-09-01
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Beschreibung

Brot für Genießer: 53 Variationen
53 Variationen

"Brot für Genießer: 53 Variationen" von Richard Bertinet ist ein umfassendes Backbuch, das sich auf die Kunst des Brotbackens konzentriert. Das Buch enthält 53 verschiedene Rezepte für eine Vielzahl von Broten, darunter Weißbrot, Vollkornbrot, Sauerteig und süße Teige. Jedes Rezept ist detailliert beschrieben und wird durch qualitativ hochwertige Fotos ergänzt. Darüber hinaus bietet Bertinet hilfreiche Tipps und Techniken zum Brotbacken sowie Informationen über die verschiedenen Arten von Mehl und andere Zutaten. Dieses Buch ist perfekt für Anfänger und erfahrene Bäcker gleichermaßen geeignet, die ihr Wissen erweitern und ihre Fähigkeiten im Brotbacken verbessern möchten.

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
160
Erschienen:
2006-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783884727119
ISBN:
3884727117
Verlag:
Gewicht:
982 g
Auflage:
-
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