Valentinas Risotto: 80 Originalrezepte
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Beschreibung
"Valentinas Risotto: 80 Originalrezepte" von Martin Brigdale ist ein Kochbuch, das sich ganz dem klassischen italienischen Gericht Risotto widmet. Das Buch bietet eine Sammlung von 80 authentischen Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Variationen des Risottos präsentieren. Die Rezepte sind detailliert beschrieben und beinhalten Anleitungen für die Zubereitung verschiedener Brühen und Zutatenkombinationen, um den perfekten Risotto zu kreieren. Neben den Rezepten enthält das Buch Tipps zur Auswahl der richtigen Reissorte und Techniken zur optimalen Zubereitung. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche, die ihre Fähigkeiten im Kochen von Risotto erweitern möchten.
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